Chi tiết

Đến với Đà Nẵng là đến với nét văn hóa ẩm thực nức lòng du khách với hàng trăm những món ăn ngon là đặc sản nổi tiếng. Một trong số những món ăn mà bạn không thể bỏ lỡ khi tới đây chính là món cá nục cuốn bánh tráng. Nếu bạn chưa tìm được cho mình địa chỉ nào ưng ý thì đến ngay với https://www.khamphadanang.vn/ với top quán cá nục cuốn bánh tráng ngon ở Đà Nẵng ngay sau đây nhé!

cá nục cuốn bánh tráng đà nẵng

Cá nục quán

Địa chỉ: 203 Hàn Thuyên, Q. Hải Châu, Đà Nẵng
Giờ mở cửa: 16h00 – 22h00
Giá từ: 30.000 – 50.000 đồng

Đến với Cá nục quán, bạn có thể thỏa sức ăn bất cứ món cá nục nào. Nhưng tại đây nổi danh nhất mảnh đất Đà Thành và cũng là với du khách gần xa vẫn là món cá nục cuốn bánh tráng. Cá nục được nướng trong giấy bạc thơm lưng với những gia vị gừng, sả, hành tím, ớt tươi,… tẩm ướp một cách công phu và tỉ mỉ. Cá nướng không vị cháy quá, giữ nguyên được vị tươi ngon của cá, ăn kèm với các rau sống quả thực là món ăn tuyệt hảo.

Lấy một tờ bánh tráng, cho thêm rau sống, đặc biệt là món rau muống đi kèm “chuẩn bài” cùng với một phần thịt cá tươi ngon, nóng hổi, chấm vào bát nước mắm chấm đậm đà hay nước cá ngọt thơm, cay cay đầu lưỡi, quả thực không còn gì tuyệt hơn thế! Đến Đà Nẵng thì nhất định phải thử Cá nục quán – một trong top quán cá nục cuốn bánh tráng ngon ở Đà Nẵng nhé!

Cá nục hấp Bà Xin

Địa chỉ: K528/32 Ông Ích Khiêm, Q. Hải Châu, Đà Nẵng
Giờ mở cửa: 16h00 – 22h00
Giá từ: 45.000 – 90.000 đồng

Cá nục hấp Bà Xin nằm trong top quán cá nục cuốn bánh tráng ngon ở Đà Nẵng bà bạn nhất định không thể bỏ qua. Nổi tiếng với món cá nục cuốn bánh tráng, quán Bà Xin nằm trong một con hẻm nhỏ nhưng luôn là nơi mà bất cứ tín đồ ẩm thực nào tìm đến.

Khác biệt một chút so với những quán các nục khác, cá nục ở đây không quá to mà chủ yếu là những con cá nhỏ, một phần ăn sẽ có từ 3 đến 5 còn tùy loại. Đặc biệt, ngoài cách ướp cá đặc biệt, khi ăn cô chủ còn kèm thêm một phần hành hấp, hành phi thơm ngon phía trên làm món ăn càng trở nên hấp dẫn.

Liên hệ với chúng tôi. Nếu bạn có nhu cầu quảng cáo dịch vụ hay sản phẩm: Hotline: 0789.09.08.07 hoặc Email: khamphadn@gmail.com

Sự hài hòa khi miếng cá như tan chảy trong miệng, giòn tan hòa quyện với hương vị của nước chấm chua, cay, mặn, ngọt cùng các loại rau sống như rau cải, rau muống, diếp cá,… sẽ đem đến cho bạn cảm giác vô cùng thú vị đấy! Thời tiết lành lạnh thế này mà được quây quần bên bạn bè, ngồi xuống và thưởng thức món ăn này thì còn gì bằng!

Ngoài ra, menu của quán cũng hết sức đa dạng mà bạn có thể lựa chọn thêm để ngồi nhâm nhi cùng bạn bè như: mực hấp, lòng cá basa xào, cánh gà chiên nước mắm, vịt bóp gỏi, trứng bách thảo, ếch chiên bơ…

Đọc thêm:  [Review] Quán cá nục cuốn bánh tráng Bà Xin Đà Nẵng

Quán cá nục 2

Địa chỉ: 143 Tiểu La, P. Hòa Thuận Tây, Q. Hải Châu, Đà Nẵng
Giờ mở cửa: 16h00 – 22h30
Giá từ: 40.000 – 66.000 đồng

Nằm trong top quán cá nục cuốn bánh tráng ngon ở Đà Nẵng, quán cá nục 2 là cơ sở số 2 của Cá nục quán 203 Hàn thuyên, nơi đây luôn luôn tấp nập các lượt khách đến và luôn kín chỗ ngồi. Đây là địa chỉ mà khi đến khám phá Đà Nẵng, bạn nhất định không nên bỏ lỡ.

Với giá cả phải chăng, đồ ăn thơm ngon, nhân viên luôn phục vụ chu đáo, nhiệt tình là điểm cộng rất lớn dành cho địa chỉ này! Cũng giống như menu tại cơ sở Hàn Thuyên, những món cá nục ở đây được làm với công thức tương tự, tẩm ướp đầy đủ và cẩn thận, gói trong phần giấy bạc rồi đem nướng. Khi ăn, cá thấm đẫm gia vị những vẫn giữ được độ tươi, ngọt của thịt. Một lưu ý nho nhỏ dành cho bạn đó chính là khi bóc lớp giấy bạc nướng ra thì hãy cẩn thận và nhẹ tay nhé, vì thịt cá bên trong rất nóng và có thể dễ làm bạn bị bỏng đấy!

Ngoài ra, tại quán cũng có thêm nhiều món ăn khác nhưng đa phần các thực khách ghé tới đều lựa chọn món cá nục vì độ nổi tiếng và vị ngon đặc biệt tại đây!

cá nục cuốn bánh tráng đà nẵng

V & T quán – Cá nục nướng & Ốc

Địa chỉ: K9/2 Phan Tứ, Q. Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng
Giờ mở cửa: 16h00 – 23h00
Giá từ: 39.000 đồng

V&T quán được biết đến là một trong những quán nhậu nổi tiếng trứ danh nằm trong khu vực Phan Tứ nên càng trở nên thu hút hơn bao giờ hết. Chất lượng cá nục tại đây vô cùng thơm ngon và đảm bảo. CÁ luôn tươi, nướng qua lớp giấy bạc nhưng cá vẫn giữ được độ thơm, ngon vốn có mà lại không tanh. Đặc biệt, giá cả ở đây chỉ từ 39.000 đồng/ con, khá rẻ so với những quán cá nục cuốn bánh tráng khác!

Nếu ghé đến Đà Nẵng thì đừng bỏ lỡ cơ hội đến với V&T quán để thưởng thức món ăn ngon nức tiếng này nhé!

Quán cô Hồng

Địa chỉ: 118 Huỳnh Thúc Kháng, Q. Hải Châu, Đà Nẵng
Giờ mở cửa: 9h00 – 22h00
Giá từ: 20.000 – 100.000 đồng

Bạn đang tìm quán cá nục cuốn bánh tráng tại Đà Nẵng? Vậy thì nhất định không thể không đến quán cô Hồng! Những con cá nục ở đây rất lớn, nhiều thịt, ăn quả thực rất đã! Phần cá được tẩm ướp cùng với ớt, sả, hành cộng thêm các loại gia vị khác tạo nên hương vị độc đáo mà khó quán nào có thể giống được. Nước châm ở đây bạn hoàn toàn có thể lựa chọn là nước mắm hay nước cá ngọt thơm đều được nhé!

Ngoài món cá nục, quán cô Hồng còn nức tiếng với món gỏi cá Nam Ô mà không ai không biết! Bạn cũng có thể gọi thêm nhiều món ăn khác để thưởng thức như: bún thịt nướng, bánh tráng cuốn thịt, bún mắm,… cũng rất ngon và lạ miệng nhé!

Cá nục cuốn bánh tráng Bé Nâu

Địa chỉ: 178 Thái Thị Bôi, Q. Thanh Khê, Đà Nẵng
Giờ mở cửa: 10h00 – 23h00
Giá từ: 40.000 – 100.000 đồng

Một trong top quán cá nục cuốn bánh tráng ngon ở Đà Nẵng không thể không kể tới quan Bé Nâu. Đây là địa chỉ nổi tiếng không chỉ bởi những con cá nục tươi ngon, luôn được lựa chọn kỹ càng, nước chấm đậm đà, ăn vô cùng hợp miệng với cá nục. Rau sống lúc nào cũng xanh tươi, đảm bảo. Ăn một lần quả là ghiền luôn đấy!

Ngoài ra, quán Bé Nâu cũng còn có rất nhiều những món ăn đa dạng khác mà bạn có thể tới thử như: bánh tráng thịt heo, chân gà sốt Thái,… Nghe tên thôi là đã thấy hấp dẫn phải không nào!

Đến với Đà Nẵng như đến với thiên đường ẩm thực vậy. Và một trong số những món ăn đặc sản gần như bạn không nên bỏ lỡ đó chính là món cá nục cuốn bánh tráng. Hy vọng với bài viết về top quán cá nục cuốn bánh tráng ngon ở Đà Nẵng đã có thể giúp bạn định vị được các địa chỉ chất lượng dành cho mình trong chuyến vi vu khám phá sắp tới nhé!

Đọc thêm: TOP 10 Địa chỉ các quán mì tương đen Đà Nẵng

Cách làm món cá nục cuốn bánh tráng Đà Nẵng

Như đã giới thiệu các địa chỉ quán cá nục cuốn bánh tráng ngon nổi tiếng rồi, bạn có thể ghé thăm và thưởng thức món ngon này. Tuy nhiên, nếu bạn muốn tự tay làm, để có thể chiêu đãi gia đình, người quen thì có thể tham khảo cách làm dưới đây

Chuẩn bị nguyên liệu

Món ăn này cũng không cần chuẩn bị nguyên liệu nhiều chỉ cần bạn chọn được cá nục tươi, rau muống ngon là được, ngoài ra các gia vị quen thuộc để làm nước mắm chấm là xong thôi, à quên, không thể thiếu đó chính là bánh tránh cuốn nữa nhé.

Bạn chọn mua cá nục tươi, nên chọn con nhỏ, vì khi cuốn sẽ nhỏ gọn, dễ ăn hơn. Số lượng thì tùy vào người và lượng ăn mà bạn mua cho phù hợp.

Cá nục tươi nhỏ
1 bó rau muống
3 quả ớt tươi
Hành tím
Hành lá
1 củ tỏi
1 quả chanh
Gừng tươi
Nước mắm
Bánh tráng cuốn
Các loại gia vị khác

Công thức làm cá nục hấp bánh tráng cực ngon

Bước 1: Cá nục khi bạn mua về thì làm mang, bỏ ruột có thể bỏ đầu, cắt đuôi, rồi rửa sạch, để ráo cá.

cách làm cá nục cuốn bánh tráng

Gia vị thì bạn chuẩn bị hỗn hợp bao gồm muối, tiêu, gừng thái sợi, 2 muỗng nước mắm, 1 muỗng hạt nêm, tỏi và ớt băm, hành tím và hành lá băm, trộn đều rồi cho cá vào ướp khoảng 10 -20 phút.

Bước 2: Đối với rau muốn thì bạn nên ngắt bỏ bớt lá, chỉ lấy phần cọng rau và đầu lá non. Trong khi rửa rau, bạn có thể rửa với muối loãng, rồi rửa lại bằng nước sạch, để ráo nước.

Bước 3: Chỉ phần sơ chế mới khó, bây giờ bạn chỉ cần chuẩn bị nồi hấp, xếp toàn bộ cá vào trong nồi và tiến hành hấp cách thủy trong khoảng 20 phút. Tới khi cá dậy mùi thơm, cá chín mềm là xong rồi đấy.

Pha nước mắm

Món cá nục cuốn bánh tráng ngon hay không còn phụ thuộc rất nhiều vào nước mắm. Bạn có thể tham khảo cách pha nước mắm ngon dưới đây nhé.

cách làm cá nục cuốn bánh tráng

Chuẩn bị bát, cho vào 2 muỗng lớn nước mắm ngon, vắt một ít nước cốt chanh vào, thêm 2 muỗng nhỏ đường và 2 muỗng lớn nước lọc. Khuấy cho nguyên liệu hòa tan vào nhau thì cho thêm ít tỏi băm, ớt băm, gừng sợi vào nữa là xong.

Vậy là bạn đã chuẩn bị xong phần nước chấm ngon tuyệt cú mèo rồi đấy.

Ăn cá nục hấp cuốn bánh tráng như thế nào?

Sau khi hấp cá xong, bạn bày biện ăn liền nhé, món này ăn nóng sẽ ngon hơn là bị nguội đấy.

Bạn nhúng bánh tráng vào nước và lấy ra nhanh, để bánh tránh mềm, bạn trải bánh tráng ra, gắp cá nục vào, cho thêm rau muống và cuộn lại.

Món này khi ăn chấm với mắm nêm cực kì ngon, nhưng nếu bạn không có mắm nêm hoặc không thích thì ăn cùng với nước mắm cũng được.

Cá tươi ngon, ngọt và béo, kết hợp với cọng rau muống và bánh tráng dai dai sẽ là một món ăn ngon và hấp dẫn cho bạn đấy. Bên cạnh đây là món ăn dễ làm, nhanh và đặc biệt là giá thành để thực hiện món ăn này rẻ nữa. Chúc bạn ngon miệng với món ăn đơn giản nhưng đầy hấp dẫn này nhé.

Đọc thêm: Địa chỉ quán ram cuốn cải Đà Nẵng – Chia sẻ cách làm ngon nhất

Chuyên review Nhà Hàng, Ẩm Thực, Dịch vụ và chia sẻ những kinh nghiệm đi du lịch ở Đà Nẵng
Chú ý: Bài viết được tham khảo và tổng hợp từ nhiều nguồn website trên Internet! Vui lòng phản hồi cho chúng tôi, nếu Bạn thấy các thông tin trên chưa chính xác Hotline: 0789.09.08.07
Cho chúng tôi biết nhận xét của bạn về Bài viết: Top quán cá nục cuốn bánh tráng ngon nức tiếng ở Đà Nẵng trên, xin chân thành cảm ơn

Để lại ý kiến của bạn:

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *