Chi tiết

Đà Nẵng có rất nhiều đặc sản nổi tiếng như bánh dừa, bánh mè khô, bún chả cá, bánh đập, bánh tráng cuốn, … Trong số đó không thể bỏ lỡ món mì quảng, đặc biệt là mì quảng Bếp Trang –  thương hiệu được nhiều thực khách gần xa ghé qua đây mỗi khi đến với Đà Nẵng, qua bài viết hôm nay mình sẽ review mì quảng Bếp Trang cho mọi người biết rõ hơn và có thể ghé qua đây nếm thử.

mì quảng bếp trang

Câu chuyện đằng sau về cái tên mì Quảng Bếp Trang

Cô chủ quán tên là “Xuân Trang”, từ thời xa xưa khi ông ngoại của cô còn sống. Ông đã có cái tên gắn liền với món mì quảng tại thị trấn Ái Nghĩa, vang danh xa gần.

Thời đó, mì quảng chưa được trang trí đặc sắc, bắt mắt như bây giờ đâu, thường chỉ ăn kèm rau và bánh tráng thôi, lấy đâu ra tôm thịt đi kèm.

Và đây được xem là món ăn dân dã hàng ngày của những người dân nghèo khi ấy, họ thường nấu kèm với cá lóc hoặc ếch đi kiếm được từ ngoài đồng ruộng về.

Trước đây, quán của ông Cô Trang có tên là “Ba mì” gắn liền thời ấu thơ của cô Trang cách sâu đậm, cả ngày đều ăn mì, ngày ngày ăn mì.

Người xứ Quảng lúc đấy như không thể thoát khỏi mùi vị mì như chúng ta ăn cơm 3 bữa như hiện nay.

Tiếp theo câu chuyện của ông ngoại mình, cô Trang đã nối nghiệp và phát triển quán mì quảng Bếp Trang cho riêng mình tồn tại đến nay, mùi vị rất đậm chất riêng nhất là mì quảng ếch (nổi tiếng từ xưa).

Liên hệ với chúng tôi. Nếu bạn có nhu cầu quảng cáo dịch vụ hay sản phẩm: Hotline: 0789.09.08.07 hoặc Email: khamphadn@gmail.com

Để hiểu rõ hơn về thông tin quán và các tiêu chí đánh giá chất lượng ra sao mời bạn theo dõi phần tiếp theo.

Địa chỉ quán

mì quảng bếp trang

Quán có khá nhiều chi nhanh quanh khu vực thành phố Đà nẵng, hầu hết nằm trên đường lớn hết nên rất dễ tìm. Bạn có thể tham khảo 1 số địa điểm sau:

Địa chỉ 1: 441 Ông Ích Khiêm, Hải Châu

Địa chỉ 2: 10 Hà Bổng

Địa chỉ 3: Pasteur

Địa chỉ 4: Lê Hồng Phong

Địa chỉ 5: 451 Ông Ích Khiêm

Hoạt động: 7h – 22h

Mức giá: từ 30 – 65.000 đồng

Rất tiện lợi với nhiều chi nhánh, bạn có thể chọn quán gần nhất để đến thưởng thức.

Nhân viên phục vụ

Quán cho nhân viên mặc đồng phục trông rất lịch sự, áo thun đỏ đóng thùng, đội nón Âu kết hợp đeo tạp dề trông rất ấn tượng. Phục vụ khá nhanh nhẹn, hoạt bát và vui vẻ.

Xem thêm: Mì quảng Bà Mua – Quán mì Quảng ngon nức tiếng Đà Thành

Không gian quán

Không gian quán mình đi ăn là ở đường Ông Ích Khiêm, tuy quán hơi nhỏ nhưng bố trí bàn ghế và trang trí trông bắt mắt, bàn ghế sạch sẽ, ghế ngồi có nệm trông sang trọng, bàn ghế đều thiết kế bằng gỗ hết.

Chất lượng món ăn

mì quảng bếp trang

Được cái menu quán rất đa dạng, đầy đủ món ăn cho khách lựa chọn luôn. Đến với mì quảng Bếp Trang bạn không lo không biết ăn gì nữa, ngoài mì quảng nổi tiếng ra còn 1 số món ăn khác như cháo ếch, bánh nậm, bánh lọc và vả bánh tráng cuốn thịt nữa, … Cùng thức uống phong phú tha hồ no say.

Nếu bạn gọi mì quảng thì quán sẽ bưng ra 1 cái mẹt trên đó trưng bày hết tất cả trên đó gồm rau, mì quảng, hũ đựng mùi vị tùy vào bạn gọi (ếch, bò, cá, …), đi kèm với chất lượng món ăn là cách trang trí món ăn độc đáo góp phần tăng thêm mức độ thưởng thức cho mọi người.

Giá cả

mì quảng bếp trang

Như đã đề cập ở trên mức giá tùy loại, có thể dao động từ 30 – 65.000 đồng, phần mì quảng mình ăn có giá 60.000 đồng, giá có cao hơn nhiều quán khác. Nhiều nơi chỉ có 35 – 45.000 đồng thôi đã đủ ăn ngon rồi.

Tuy nhiên có 1 điểm mình yêu thích chính là không gian và nước pha chế ở đây khá ưng với khẩu vị của mình. Và vì đây cũng là 1 thương hiệu ẩm thực nổi tiếng từ lâu nên đối với mình mức giá này cũng ổn.

Kết luận

Theo đánh giá của bản thân mình khi ăn mì quảng tại quán Bếp Trang nhận thấy khá thích thú với tất cả các yếu tố kết hợp, mình muốn chọn 1 quán ăn thật sạch sẽ và dễ kiếm như vậy mới có cảm giác dễ chịu để thưởng thức trọn vẹn hết tất cả hương vị của chúng.

Phong cách trang trí trong quán, trưng bày trên món ăn rất đẹp, độc đáo. Đây cũng là địa điểm ăn uống nổi tiếng Đà nẵng được nhiều khách du lịch tới lui mỗi khi đến đây.

Trên đó là những tiêu chí mà mình vừa review mì quảng Bếp Trang cho mọi người, mỗi người sẽ có cách cảm nhận và yêu thích khác nhau.

Đấy là quan điểm cá nhân riêng của mình đã từng nếm qua món đặc sản Đà Nẵng này ở đây, bạn hãy đến để cảm nhận thử có giống mình không hoặc cũng có thể chọn nhiều điểm đến khác bán “mì quảng” ăn thử xem thế nào. Chúc mọi người có chuyến du hí đầy ý nghĩa.

[Review] Thương hiệu Mì quảng Ếch Bếp Trang
240 Phan Đăng Lưu Đà Nẵng, Việt Nam
0789 09 08 07
Là một người có Đam Mê Ăn Uống và thích viết Blog chia sẻ Cẩm Nang Du Lịch
Chú ý: Bài viết được tham khảo và tổng hợp từ nhiều nguồn website trên Internet! Vui lòng phản hồi cho chúng tôi, nếu Bạn thấy các thông tin trên chưa chính xác Hotline: 0789.09.08.07
Cho chúng tôi biết nhận xét của bạn về Bài viết: [Review] Thương hiệu Mì quảng Ếch Bếp Trang trên, xin chân thành cảm ơn

1 Đánh giá cho bài viết: [Review] Thương hiệu Mì quảng Ếch Bếp Trang

  1. Món đặc sản Đà Nẵng

Để lại ý kiến của bạn:

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *