Chi tiết

Đà Nẵng đang ngày càng phát triển không ngừng, nền kinh tế được xem là chủ chốt đem lại giá trị cao về mặt du lịch của khách trong và nước. Dân cư các tỉnh cũng đang dần đổ xô vào đây làm ăn, sinh sống (hứa hẹn sẽ náo nhiệt như sài gòn thứ 2). Tại đây, bạn sẽ khó có thể tìm được nơi lý tưởng để hòa mình vào thiên nhiên, cảm nhận cảm giác như vùng quê yên bình vào dịp rảnh nếu không biết chỗ. Sau đây chúng tôi sẽ mang lại cho bạn điều bất ngờ về quán nhậu mang đậm hương vị ẩm thực đồng quê Đà Nẵng – Đó là Nguyễn Gia Trang quán.

ẩm thực đồng quê

Thông tin quán Ẩm Thực Đồng Quê – Nguyễn Gia Trang

Địa chỉ: số 22 Nguyễn Thuật [Gần cầu vượt ngã ba huế – Bến xe trung tâm]
Điện thoại đặt bàn: 090 655 69 90
Hoạt động: từ 10h – 22h30

Không gian rộng rãi, bàn ghế được bố trí giống y như trong các bộ phim kiếm hiệp mà ai trong chúng ta cũng đã từng xem.

ẩm thực đồng quê

Liên hệ với chúng tôi. Nếu bạn có nhu cầu quảng cáo dịch vụ hay sản phẩm: Hotline: 0789.09.08.07 hoặc Email: khamphadn@gmail.com

Để bạn dễ hình dung, ngay sau đây chúng tôi sẽ tiến hành review chi tiết từ không gian quán đến món ăn, đặc biệt là 1 số bầu rượu thơm ngon ấm bụng đi kèm.

ẩm thực đồng quê

Món ăn đặc biệt của quán

Hãy cùng tôi thưởng thức vài món ăn độc lạ này để cảm nhận hương vị đồng quê, khác biệt mà không quán nào có đâu nhé:

Gà đốt Campuchia

ẩm thực đồng quê

Có thể bạn đã từng nghe qua món ăn này, tuy nhiên gà đốt của Gia Trang quán sẽ tạo cho bạn cảm giác đặc biệt khó tả bởi:

+ Món gà đốt này không phải ăn kèm với bất kỳ loại rau sống nào hay kể cả salad thông thường mà chúng ăn cùng với rau muống xào tỏi ngay phía dưới.

+ Vỏ bên ngoài dai giòn, bên trong thịt lại thấm đều gia vị rất đậm đà.

+ Ăn kèm nước chấm chua ngọt hoặc muối ớt xanh tăng thêm hương vị tuyệt vời.

+ Chưa hết bạn sẽ được thưởng thức phong cách uống rượu theo nghĩa gọi của “các vị hảo hán”, “anh hùng võ lâm” bằng những chum rượu.

Cá lóc nướng lá chuối mắm xoài

Nghe cái tên thôi là đã phải nuốt nước miếng ừng ực rồi, để làm được món này khá đặc biệt – bạn hãy theo dõi nhé:

Các được câu trong ao sen mà của quán, thịt của cá bảo đảm 10 con chắc cả 10 (không bở như cá mua ngoài chợ).

Tiếp đó là làm cá thật sạch, đầu bếp chuẩn bị thêm vài tấm là chuối xanh tươi

Tiếp đến giã 1 ít tỏi, 1 ít ớt, ít xả, ít gừng nhuyễn và vắt thêm nước cốt chanh lên con cá. Đầu bếp tiếp tục cho thêm ít tiêu xay cộng với nước mắm gia truyền của quán lên con cá đang đặt trên tấm lá chuối.

Sau khi nêm nếm gia vị trên vào, bước tiếp theo là cuộn lá chuối lại (cuộn 2 lớp) để nướng cá không cháy, bắt 1 bếp than và đem nướng cá vừa bọc lá chuối lại nướng cho chín thơm.

Bước này khá quan trọng nó quyết định thành bại món ăn, chính là đầu bếp trộn gỏi xoài với mắm chua ngọt đặt lên cá lóc đã nướng chín và vừa được bày lên mâm + với rau thơm, chén nước chấm cay chua ngọt pha chế ăn kèm nhức nách.

ẩm thực đồng quê

Chưa dừng lại tại đó, Gia Trang quán còn rất hay mở các cuộc thi để các “chư vị” cùng tủ thí uống rượu ngâm thơ với nhau. Cuộc thi do chính quán tổ chức và phần tiền thưởng cung do quán tại trợ, nếu có thể phá kỷ lục quán đề ra thì bạn vừa được ăn uống no say, vừa có tiền đem về nữa. Điển hình như cuộc thi gần nhất mới đây

Với thách thức trong khoảng thời gian ngắn, ai uống hết được những chum rượu trên sẽ nhận được tiền thưởng khá lớn. Chính vì quán có nhiều sự đổi mới trong phong cách phục vụ đến các ưu đãi dành cho khách hàng thường xuyên tới lui quán nên đây được coi là thiên đường ẩm thực cuối tuần của các đấng mày râu, bạn thử nghĩ xem còn gì tuyệt vời hơn khi quán sở hữu:

+ Không gian đẹp hữu tình

+ Bàn ghế và vật dụng ăn uống theo phong cách cổ xưa

+ Có mồi ngon, bạn hiền, rượu thì phải nói quá hảo hạng luôn.

Có thể đặt tiệc tổ chức ăn liên hoan, họp mặt, sinh nhật gì đều được hết. Tôi đã đến quá này 1 lần và sớm mong có dịp được đặt chân đến quán ngày gần nhất. Bởi cảnh đẹp, không gian yên bình như vùng quê êm ả mang lại khiến tôi vô cùng thích thú. Ngồi nơi đây, cùng nhâm nhi vài tách rượu thơm + mồi ngon cùng những người bạn thân cho dăm ba câu chuyện thêm ý nghĩa hơn.

Hy vọng là sẽ sớm được quay trở lại quán ẩm thực đồng quê – Nguyễn Gia Trang quán Đà Nẵng này để cảm nhận lại hương vị khó quên đó. Còn bạn thì sao? Nếu có dịp ra đây công tác hay du lịch hãy thử ghé qua quán làm vài tách rượu của các anh hùng võ lâm xem, bảo đảm sẽ mê suốt đời.

Nguyễn Gia Trang – Ẩm thực đồng quê Đà Nẵng
240 Phan Đăng Lưu Đà Nẵng, Việt Nam
0789 09 08 07 , , ,
Là một người có Đam Mê Ăn Uống và thích viết Blog chia sẻ Cẩm Nang Du Lịch
Chú ý: Bài viết được tham khảo và tổng hợp từ nhiều nguồn website trên Internet! Vui lòng phản hồi cho chúng tôi, nếu Bạn thấy các thông tin trên chưa chính xác Hotline: 0789.09.08.07
Cho chúng tôi biết nhận xét của bạn về Bài viết: Nguyễn Gia Trang – Ẩm thực đồng quê Đà Nẵng trên, xin chân thành cảm ơn

4 Đánh giá tại bài viết: Nguyễn Gia Trang – Ẩm thực đồng quê Đà Nẵng

  1. Đã có dịp thưởng thức, phải nói là không gian vô cùng “đồng quê” giữa thành thị náo nức. Đồ ăn ngon và đậm đà mùi vị của quê hương. Nếu muốn đắm mình vào không gian thư giãn sau những ngày làm việc tấp nập ở thị thành Đà Nẵng, bạn nên ghé quán cùng bạn bè và có thể làm vài chén để thư giãn đầu óc.

  2. Mọi người cho nhận xét vể địa điểm này nhé, 😀

  3. Vào một buổi chiều mùa đông với cái se lạnh của những ngày giáp tết, tôi và những người anh em lại tìm đến một nơi nào đó để có thể vứt bỏ được hết những cơn stress sau giờ tan tầm. Vẫn như mọi ngày, chúng tôi lại lang thang tìm kiếm khắp các trang mạng, đọc hàng loạt các bài review ẩm thực, và vẫn như mọi ngày, chúng tôi lại tìm được một nơi phù hợp trên trang KhamPhaDaNang mà không phải là một trang nào khác.

    Hôm nay, KhamPhaDaNang đã đưa chúng tôi đến Nguyễn Gia Trang, địa chỉ tại 22 Nguyễn Thuật. Cái tên quán đã nói lên tất cả, có cái gì đó thật yêu bình của vùng quê êm ả, kèm theo đó là sự ấm lòng của một gia đình nơi đất khách quê người.

    Vừa bước vào Nguyễn Gia Trang, tôi không kìm được sự thích thú. Một không gian lành quê, kỷ niệm tuổi thơ ùa về. Chúng tôi cùng bắt đầu bữa tiệc với món ăn được giới thiệu là đặc biệt nhất của bán – Món gà đốt Campuchia, sau đó là món cá lóc nướng chuối mắm xoài. Bạn sẽ cảm nhận ngay hương vị đồng quê khác biệt mà không nơi nào có.

    Nếu bạn đã đến đây mà không thử thưởng thức phong cách uống rượu theo kiểu “Tam Quốc Diễn Nghĩa” thì thật là một thiếu sót lớn.

    Buổi tối của chúng tôi kết thúc bằng vài món ăn nhẹ và “đập bể” hết vài chuông rượu. Một buổi tối ý nghĩa bên bạn bè với sự trọn vẹn hoàn hảo từ đồ uống tới món ăn.

    Cảm ơn KhamPhaDaNang đã chia sẽ cho chúng tôi một nơi đầy thú vị, thắm thiết hương vị quê hương và tình bạn. Hẹn Nguyễn Gia Trang vào một ngày đẹp trời không xa, chúng tôi sẽ lại cùng tụ tập và thưởng thức…

  4. ” Nguyễn Gia Trang” nơi ta trải nghiệm không gian kiếm hiệp, những món ăn đồng quê dân dã lạ miệng, ” Gà đốt campuchia” cách chế biến lạ, ăn rất lạ miệng trên cả tuyệt vời :)), ngồi trong không gian thoáng, rộng rãi. Tiểu nhị, sư muội ở đây rất xinh tươi và nhiệt tình. Sẽ ủng hộ dài dài.

Để lại ý kiến của bạn:

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *